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走油田鸡

zǒu yóu tián jī

ㄗㄡˇ ㄧㄡˊ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ

「走油田鸡」是什么意思?

更新 2026-07-11 00:51:34

扩展释义

走油田鸡是一道菜品,属于闽菜系。主料是田鸡,配料是大蒜等,调料为酱油、白砂糖、淀粉等,该菜品主要是通过油炸的做法而成,口味为蒜香味,肉鲜味美。

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