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虎皮豆
hǔ pí dòu
ㄏㄨˇ ㄆㄧˊ ㄉㄡˋ
「虎皮豆」是什么意思？
更新 2026-07-18 02:18:34
- 拼音字母hu pi dou
- 首字母hpd
- 注音符号ㄏㄨ ㄆㄧ ㄉㄡ
扩展释义
虎皮豆，选取颗粒饱满的黄豆为原料，细细地洗净，加上各种香料，如桂皮、八角茴、竹笋等，用小火慢慢地炖，快收干时加食盐、酱油。加上了各种香料煮熟了的豆子，在太阳底下晒过，因为内里缩小而外皮却膨胀了，那微微有些皱皱的模样，就好像老虎身上的条纹。所以被形象的称为虎皮豆。
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