五子蒸鸡

「五子蒸鸡」是什么意思？

更新 2026-07-12 23:30:27

• 拼音字母wu zi zheng ji
• 首字母wzzj
• 注音符号ㄨ ㄗ ㄓㄥ ㄐㄧ

扩展释义

五子蒸鸡是是一道江苏的名菜，属于苏菜系，以母鸡为制作主料，五子蒸鸡的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜味。此菜汤色银红，清而见底，肉质鲜嫩酥烂，口味香咸。并有明目降压，养血安神之功效。

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