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鸡粥菜心
jī zhōu cài xīn
ㄐㄧ ㄓㄡ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
「鸡粥菜心」是什么意思？
更新 2026-07-12 23:19:36
- 拼音字母ji zhou cai xin
- 首字母jzcx
- 注音符号ㄐㄧ ㄓㄡ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ
扩展释义
鸡粥菜心一道江苏地区传统的特色风味粥品，属于淮扬菜系。此菜鸡粥洁白如雪，菜心碧绿因此又名玉中玉中藏翠。口感香糯润滑，将鸡肉的味道发挥到了及至，完全融入到了粥中，菜心的脆嫩给粥添上了，青菜的清香使粥清鲜爽口。
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