香煎肋眼牛排

「香煎肋眼牛排」是什么意思？

更新 2026-07-18 19:56:17

• 拼音字母xiang jian le yan niu pai
• 首字母xjlynp
• 注音符号ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄌㄜ ㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ

扩展释义

香煎肋眼牛排是一道西式餐点，肋眼牛排是牛脊柱部位，由于形状比较像眼球，所以被叫做肋眼。牛肋脊部位的肉丝含筋，油脂丰郁，嫩肉部分入口即化，带筋部分又非常有嚼劲。

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