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北京碗糕
běi jīng wǎn gāo
ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄨㄢˇ ㄍㄠ
「北京碗糕」是什么意思？
更新 2026-07-18 14:29:23
- 拼音字母bei jing wan gao
- 首字母bjwg
- 注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄨㄢ ㄍㄠ
扩展释义
北京碗糕，把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成，因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状，故而得名。北京碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人和儿童食用。老北京回民的一种小吃。其特点是：可口、好吃、营养丰富、利于吸收。
拆字组词
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