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叶榭软糕

yè xiè ruǎn gāo

ㄧㄝˋ ㄒㄧㄝˋ ㄖㄨㄢˇ ㄍㄠ

「叶榭软糕」是什么意思?

更新 2026-07-10 21:48:31

扩展释义

叶榭软糕始于明万历元年(1573)年,创始人施隆茂。它是上海地区著名传统名吃。松江东南面的叶榭镇,自古就是鱼米之乡。该地紧靠黄浦江,水运发达,商贸繁荣。叶榭软糕具有松、软、甜、香、肥五大特点。吃起来松软香甜而不腻,加薄荷更是夏日饮食佳品。

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