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蒸鸡蛋糕法

zhēng jī dàn gāo fǎ

ㄓㄥ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄍㄠ ㄈㄚˇ

「蒸鸡蛋糕法」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:06:13

扩展释义

合作一处,拌匀,盖密,放灶上热处。过一饭时,入蒸笼内蒸熟,以筷子插入,不粘为度。取起候冷定,切片吃。 若要做干糕,灶上热后,入铁炉熨之。

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