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臭冬瓜
chòu dōng guā
ㄔㄡˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
「臭冬瓜」是什么意思？
更新 2026-07-17 22:56:25
- 拼音字母chou dong gua
- 首字母cdg
- 注音符号ㄔㄡ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
扩展释义
臭冬瓜是浙江宁波的地方传统风味名菜。它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜。所谓臭冬瓜，其实只不过是用冬瓜切块，煮熟后凉透，再撒上细盐、麻油等作料。吃法无甚奇特，但有爱吃辣的，撒辣椒粉极解馋。热天时吃，大有解暑、通气、开胃的功效。
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