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炸枣
zhà zǎo
ㄓㄚˋ ㄗㄠˇ
「炸枣」是什么意思？
更新 2026-07-13 00:52:58
- 拼音字母zha zao
- 首字母zz
- 注音符号ㄓㄚ ㄗㄠ
扩展释义
炸枣（是福建地区的叫法），在江南称为麻团，炸枣是一道美味可口的地方小吃，属于闽菜系；该菜品外酥内韧，香甜可口；该菜品历史上为泉州小吃，后来流传到厦门等地，也是厦门著名小吃；该菜品用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成，中间不填料，外皮滚上芝麻，故称“麻团”，该菜品有加中间填料也有外皮不滚芝麻的。
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