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荷叶米粉鸭
hé yè mǐ fěn yā
ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ ㄧㄚ
「荷叶米粉鸭」是什么意思？
更新 2026-07-11 00:38:58
- 拼音字母he ye mi fen ya
- 首字母hymfy
- 注音符号ㄏㄜ ㄧㄝ ㄇㄧ ㄈㄣ ㄧㄚ
扩展释义
荷叶米粉鸭是广东省的传统名菜，主要材料有净肥鸭、粳米、鲜荷叶等，辅料有香油、甜面酱、胡椒粉、花椒、大料、白糖等，口味偏甜，属于粤菜系。鸭肉柔软鲜嫩，米粉香味浓厚，荷叶清香渗入，食用颇有风味。
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