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中国食文化
zhōng guó shí wén huà
ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄕˊ ㄨㄣˊ ㄏㄨㄚˋ
「中国食文化」是什么意思？
更新 2026-07-18 16:20:48
- 拼音字母zhong guo shi wen hua
- 首字母zgswh
- 注音符号ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛ ㄕ ㄨㄣ ㄏㄨㄚ
扩展释义
中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。中国疆域辽阔，气候多样，热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之；地形多样，江河湖海，山川平原，无一不备，这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。
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