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麻婆鸡蛋
má pó jī dàn
ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
「麻婆鸡蛋」是什么意思？
更新 2026-07-17 02:48:08
- 拼音字母ma po ji dan
- 首字母mpjd
- 注音符号ㄇㄚ ㄆㄛ ㄐㄧ ㄉㄢ
扩展释义
做法： 1．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋 2．锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香 3．放肉末，变色后放酱油，白酒 4．把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中 5．把鸡蛋倒入锅里，大火煮开 6．大火煮开，然后小火收汁，出锅．
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