拆烩野鸭

「拆烩野鸭」是什么意思？

更新 2026-07-11 06:19:26

• 拼音字母chai hui ye ya
• 首字母chyy
• 注音符号ㄔㄞ ㄏㄨㄟ ㄧㄝ ㄧㄚ

扩展释义

拆烩野鸭是江苏省的传统名菜，属于苏菜系。此菜色泽白绿美观，清淡鲜香适口。主要用料是净肥野鸭2只（约1.5公斤），净冬笋100克，水菜芯12棵。调料 鸡油100克，葱、姜各12克，料酒100克，盐7克，味精5克，湿淀粉50克鸡汤400克等，制作而成。

拆字组词

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