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土家蒸肉

tǔ jiā zhēng ròu

ㄊㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄓㄥ ㄖㄡˋ

「土家蒸肉」是什么意思?

更新 2026-07-12 04:22:10

扩展释义

土家蒸肉属于鄂菜系。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里蒸,约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美,鲜香,色香味俱全。实是土家一大特色小吃。

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