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扣三丝
kòu sān sī
ㄎㄡˋ ㄙㄢ ㄙ
「扣三丝」是什么意思？
更新 2026-07-11 04:10:35
- 拼音字母kou san si
- 首字母kss
- 注音符号ㄎㄡ ㄙㄢ ㄙ
扩展释义
扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。
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