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清酱肉
qīng jiàng ròu
ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ
「清酱肉」是什么意思？
更新 2026-07-19 01:47:21
- 拼音字母qing jiang rou
- 首字母qjr
- 注音符号ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ
扩展释义
北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉，是中国特色传统名食，北京著名特产。这种肉制品创制于明代，至今已有400多年的历史。此菜色泽酱红，肉丝分明，入口酥松，清香鲜美，利口不腻，肥肉薄片，品莹透明，瘦肉片则不柴不散，风味独特。
拆字组词
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