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番茄黄骨鱼汤
fān jiā huáng gǔ yú tāng
ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨˇ ㄩˊ ㄊㄤ
「番茄黄骨鱼汤」是什么意思？
更新 2026-07-18 19:47:03
- 拼音字母fan jia huang gu yu tang
- 首字母fjhgyt
- 注音符号ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄏㄨㄤ ㄍㄨ ㄩ ㄊㄤ
扩展释义
番茄黄骨鱼汤是一道药膳，属于粤菜系。以黄骨鱼、北方番茄、北（老豆腐）等食材制作而成。此汤富有营养，从中医角度上来说又能健胃消食化积补益，番茄又称西红柿，性微寒而味甘酸，功能健胃生津助消化，如《陆川本草》说它能：“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”。
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