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桂花鲜栗羹

guì huā xiān lì gēng

ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄒㄧㄢ ㄌㄧˋ ㄍㄥ

「桂花鲜栗羹」是什么意思?

更新 2026-07-11 06:06:20

扩展释义

桂花鲜栗羹是浙江杭州传统名吃,此菜红黄绿白,色彩绚丽,栗子脆嫩,羹汁稠浓,桂花芳香,清甜适口。“三秋桂子,十里荷花”,也就成为古都杭州的美称。桂花栗子粥经不断改进,也就变成桂花鲜栗羹而流传下来。

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