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腌糖蒜
yān táng suàn
ㄧㄢ ㄊㄤˊ ㄙㄨㄢˋ
「腌糖蒜」是什么意思？
更新 2026-07-18 16:26:53
- 拼音字母yan tang suan
- 首字母yts
- 注音符号ㄧㄢ ㄊㄤ ㄙㄨㄢ
扩展释义
糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。
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