查询结果
彭城鱼丸
péng chéng yú wán
ㄆㄥˊ ㄔㄥˊ ㄩˊ ㄨㄢˊ
「彭城鱼丸」是什么意思？
更新 2026-07-17 15:30:21
- 拼音字母peng cheng yu wan
- 首字母pcyw
- 注音符号ㄆㄥ ㄔㄥ ㄩ ㄨㄢ
扩展释义
彭城鱼丸，徐州地方传统名菜，为清朝康熙年间“悦来酒家”厨师李自尝所创（一说名厨翟世青所创），色泽洁白、口感鲜嫩、安神养胃。康有为曾书写对联赞道：“彭城鱼丸闻遐尔，声誉久驰越南北”。徐州各大饭店都有名师烹制，又称鱼珍珠、彭城鱼丸。正宗彭城鱼丸颜色白嫩，质细味鲜，放在水中是圆形，落在盘中是扁形，夹在筷子上是长形，工艺高超，非一般厨师所能。
拆字组词
相关词语
- 不敢后人查含义
- 严雪梅查含义
- 丰肌弱骨查含义
- 倒戢干戈查含义
- 刑警故事查含义
- 刘晓禹查含义
- 十里井查含义
- 哈米吉多顿查含义
- 地下瀑布披风查含义
- 大瑟尔查含义
- 大通燃气查含义
- 富源路街道查含义
- 小斯坦蛛查含义
- 巧克力奇普查含义
- 布伦塔诺查含义
- 广州冷机查含义
- 广文查含义
- 徐伟炜查含义
- 扭折位查含义
- 施密特触发器查含义
- 持身查含义
- 李敬文查含义
- 朔方查含义
- 河谷沼泽查含义
- 深圳监狱查含义
- 生金查含义
- 环境污染物查含义
- 瓜螺查含义
- 盐酸阿米洛利查含义
- 矮生胡枝子查含义
- 米厂查含义
- 称义查含义
- 聊以慰藉查含义
- 艾官营村查含义
- 菏泽论坛查含义
- 蔡旭东查含义
- 虎拳查含义
- 西畴薹草查含义
- 蚌兰花查含义
- 调节阀查含义
- 贯入法查含义
- 重力过滤器查含义
- 铁桥金石跋查含义
- 锦绣好家查含义
- 长沙市能源局查含义
- 陈松龄查含义
- 黑鳕查含义
- 黄精丸查含义
- 韩浜村查含义
- 相泽尊查含义