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鸭双味
yā shuāng wèi
ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ
「鸭双味」是什么意思？
更新 2026-07-18 23:10:44
- 拼音字母ya shuang wei
- 首字母ysw
- 注音符号ㄧㄚ ㄕㄨㄤ ㄨㄟ
扩展释义
鸭双味以鸭的小腿和鸭掌入馔，烹法两样，滋味不同。鸭腿蒸熟再炸，鸭掌煮后以辣油、蒜等调味腌拌，是徽味沿江名肴。
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