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油炸臭豆腐干
yóu zhà chòu dòu fǔ gàn
ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ
「油炸臭豆腐干」是什么意思？
更新 2026-07-18 18:26:11
- 拼音字母you zha chou dou fu gan
- 首字母yzcdfg
- 注音符号ㄧㄡ ㄓㄚ ㄔㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄢ
扩展释义
油炸臭豆腐干是上海地区最著名的特色传统小吃。始于清朝后期，盛行于20世纪三四十年代上海的众多食摊。近百年来成为沪菜馆、食店中的一道名点，享有极高的声誉，如今仍为广大消费者所喜爱的小吃。色泽金黄，外脆内嫩，风味独特。臭味远闻，吃起来却香喷喷，是一道不可不尝的风味小吃！
拆字组词
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