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血糕
xuè gāo
ㄒㄩㄝˋ ㄍㄠ
「血糕」是什么意思？
更新 2026-07-17 16:57:40
- 拼音字母xue gao
- 首字母xg
- 注音符号ㄒㄩㄝ ㄍㄠ
扩展释义
血糕是河南省安阳市的特色小吃之一，该菜品和皮渣、粉浆饭合称安阳的"三大宝"。始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。
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