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辣椒鸡丁
là jiāo jī dīng
ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
「辣椒鸡丁」是什么意思？
更新 2026-07-19 02:09:05
- 拼音字母la jiao ji ding
- 首字母ljjd
- 注音符号ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
扩展释义
辣子鸡丁本菜是川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
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