查询结果
姜汁羊肉
jiāng zhī yáng ròu
ㄐㄧㄤ ㄓ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
「姜汁羊肉」是什么意思？
更新 2026-07-19 17:23:44
- 拼音字母jiang zhi yang rou
- 首字母jzyr
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄓ ㄧㄤ ㄖㄡ
扩展释义
用料主料:羊肉1000克。 调料:生姜100克，食盐30克，西醋30克，味精、八角、花椒、大葱、料酒、香油各适量。制作工艺切配准备(1)、羊肉1000克取掉筋膜，切成3寸长的块待用。 (2)、大葱切成段拍松.八角、花椒清水冲洗干净。 (3)、生姜100克洗净，取皮砸茸，配适量清汤，拌匀取姜汁。烹调程序(1)、将羊肉块投人开水锅中，加食盐巧克、八角、花椒、葱段、料酒，煮熟捞出，放凉后切成0.5分厚、2寸长的薄片，整齐地摆放在盘中。 (2)、取一盛器(碗)，倒入姜汁，加食盐10克、白醋30克、味精、香油和适量清汤兑成姜汁，均匀地浇在白肉上即成。成品要求色泽白亮，口味鲜香，清淡爽口，姜汁味浓。
拆字组词
相关词语
- 一柱查含义
- 三法度论查含义
- 三个好汉查含义
- 下车查含义
- 临清市气象局查含义
- 佛莹法师查含义
- 兴华巷查含义
- 军王村查含义
- 出活查含义
- 刘丽双查含义
- 加藤沙耶香查含义
- 变形计查含义
- 可互换镜头查含义
- 壮语查含义
- 夏威夷天竺鱼查含义
- 多平衡点查含义
- 大话蛇仙查含义
- 幻魔披风查含义
- 张新霞查含义
- 找矿矿物学查含义
- 明仁宗查含义
- 智慧岛查含义
- 李明丰查含义
- 李廷璧查含义
- 槽帮查含义
- 桑斑褐毒蛾查含义
- 武清区查含义
- 炫年华查含义
- 牛仔骑士查含义
- 生肌愈创膏查含义
- 空程查含义
- 缩略图查含义
- 能参查含义
- 褐角鬃螳舞虻查含义
- 迈德思客查含义
- 黄土梁村查含义
- 厦门市文化局查含义
- 广文诸查含义
- 恋之花开查含义
- 绿川七菜子查含义
- 小宫茂奈美查含义
- 仪式召唤查含义
- 柳泽奈绪子查含义
- 国粹京韵查含义
- 忍影堂查含义
- 海幸彦查含义
- 墨西哥炒饭查含义
- 长湖刁子鱼查含义
- 社日查含义
- 清肃肺气查含义