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姜酮

jiāng tóng

ㄐㄧㄤ ㄊㄨㄥˊ

「姜酮」是什么意思?

更新 2026-07-12 00:31:28

扩展释义

姜油酮,英文名Vanillylacetone,呈白色至浅黄色晶体。黄油酮是黄色至棕黄色液体或结晶状固体。熔点40℃。有强烈的姜似的辛辣刺激气味及姜样的辛辣味道。姜油酮以1∶1比例溶于50%乙醇中。在一定程度上可解释其镇痛、解热及抗炎作用。

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