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猪油渣面
zhū yóu zhā miàn
ㄓㄨ ㄧㄡˊ ㄓㄚ ㄇㄧㄢˋ
「猪油渣面」是什么意思？
更新 2026-07-18 14:50:20
- 拼音字母zhu you zha mian
- 首字母zyzm
- 注音符号ㄓㄨ ㄧㄡ ㄓㄚ ㄇㄧㄢ
扩展释义
猪油渣面属香港小吃系列，主要原料猪油渣、面条等，口味甘香，工艺是煮，烹饪难度属于中级。猪油渣即是以肥猪膏炸出猪油后剩下的渣，从前的人炸完猪油后不想把其丢抖便用来煮面，是贫穷年代的产物。香港英记油渣面最为有名。
拆字组词
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