查询结果
爆炒鸭肫
bào chǎo yā zhūn
ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ
「爆炒鸭肫」是什么意思？
更新 2026-07-19 06:42:36
- 拼音字母bao chao ya zhun
- 首字母bcyz
- 注音符号ㄅㄠ ㄔㄠ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ
扩展释义
主料 鸭肫(4个)1 辅料 红绿甜辣椒(1个) 生抽(适量) 蚝油(1勺) 料酒(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 姜片(2个) 蒜片(2个) 厨具 炒锅 把新鲜的鸭肫洗干净备用 切成薄片，沿着边缘切几道口子别切断 切好的鸭肫放进碗里加一点料酒 撒入几片姜丝加少许的盐和蚝油腌制十分钟左右 甜辣椒切成小丁入锅烫一下1分钟捞起来沥水备用 锅烧热后倒进油姜蒜片爆香，再把切好的鸭肫入锅爆炒 等鸭肫炒熟了加入甜辣椒蚝油少许的生抽调味最后加点鸡精 成品 小窍门： 爆炒鸭肫要把锅和油烧热，鸭肫一定要切的薄点切成花边容易炒熟，甜辣椒用水烫一下可以保持菜色鲜艳脆嫩，爆炒一定要用大火快炒，炒出的菜口感脆嫩 +加入...
拆字组词
相关词语
- 三吏查含义
- 三爵之罚查含义
- 七情六欲查含义
- 不良娴妾查含义
- 东家夫子查含义
- 优楼频螺迦叶查含义
- 傅琳英查含义
- 冷华查含义
- 刑事情报科查含义
- 可逆电气传动查含义
- 和平门查含义
- 固定夹查含义
- 大唐芳华查含义
- 我还是军人查含义
- 李俊生查含义
- 林成祖查含义
- 海魄查含义
- 王维达查含义
- 碳纤维光波管查含义
- 碱含量查含义
- 管苞省藤查含义
- 糖宝查含义
- 纳氏白鲑查含义
- 耿武查含义
- 膨化大豆查含义
- 虎梅颗粒查含义
- 软弱杜茎山查含义
- 负固不服查含义
- 邬宏伟查含义
- 钝叶木姜子查含义
- 高位厚禄查含义
- 广东省交通厅查含义
- 红原县公安局查含义
- 广元市人事局查含义
- 姜汁烧肉查含义
- 雷与砂之雨查含义
- 失落的碎片查含义
- 圍巾查含义
- 股东股权质押查含义
- 敏捷龙查含义
- 泡菜海鲜锅查含义
- 转变号查含义
- 脆皮鲔鱼卷查含义
- 六花飞查含义
- 集会所查含义
- 新艳红芭蕉螺查含义
- 苏门答腊仙鹟查含义
- 巅顶风证查含义
- 镶边瑰尺蛾查含义
- 足太阴络查含义