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北京茯苓夹饼
běi jīng fú líng jiā bǐng
ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄈㄨˊ ㄌㄧㄥˊ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ
「北京茯苓夹饼」是什么意思？
更新 2026-07-19 14:33:58
- 拼音字母bei jing fu ling jia bing
- 首字母bjfljb
- 注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄈㄨ ㄌㄧㄥ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥ
扩展释义
茯苓饼又名茯苓夹饼，是老北京的一种地方传统名点，属于滋补性药膳。且此饼当推稻香春最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。
拆字组词
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