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双蔬肉卷
shuāng shū ròu juǎn
ㄕㄨㄤ ㄕㄨ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ
「双蔬肉卷」是什么意思？
更新 2026-07-19 06:31:50
- 拼音字母shuang shu rou juan
- 首字母ssrj
- 注音符号ㄕㄨㄤ ㄕㄨ ㄖㄡ ㄐㄩㄢ
扩展释义
1．将火腿切成茸，葱姜洗净切成末，白菜叶、菠菜叶洗净用开水焯一下过凉；2．将肉末放入盐、料酒、生抽、鸡蛋液、葱末、姜末调成馅；3.将白菜叶上面先辅一层菠菜叶，抹一层蛋清、淀粉浆、肉馅后卷成筒，用海带丝系好摆入盘中，放入蒸锅中蒸10-12分钟；
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