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红丝菜
hóng sī cài
ㄏㄨㄥˊ ㄙ ㄘㄞˋ
「红丝菜」是什么意思？
更新 2026-07-16 19:06:35
- 拼音字母hong si cai
- 首字母hsc
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄙ ㄘㄞ
扩展释义
红丝菜原名什香菜，是山西省大同市的传统风味酱菜，加工精细，质地脆嫩，偏咸带甜，浓郁醇香，色泽光亮红润。可算得上一种上档次的佐餐小菜。是老字号“庆和泉”酱坊的传统产品。1985年红丝菜被大同市政府命名为优良产品，深受大同百姓的喜爱。
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