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全麦燕麦面包

quán mài yàn mài miàn bāo

ㄑㄩㄢˊ ㄇㄞˋ ㄧㄢˋ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ

「全麦燕麦面包」是什么意思?

更新 2026-07-13 18:21:44

扩展释义

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。全麦面包营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。

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