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香煎牛小排

xiāng jiān niú xiǎo pái

ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ

「香煎牛小排」是什么意思?

更新 2026-07-10 16:47:43

扩展释义

香煎牛小排是一道以牛小排、香菜等为原料,煎制而成,将各种香味的汁液和肉香在口腔中融为一体的广东的传统名菜。属于粤菜系。

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